Wer erinnert sich nicht gerne an den ersten Bissen von Spaghetti Eis? Diese einzigartige Kreation, die aussieht wie ein Teller Nudeln, aber tatsächlich ein köstliches Dessert ist, hat Generationen begeistert. Mit ihrem cremigen Vanilleeis, der fruchtigen Erdbeersauce und den optionalen Toppings ist sie nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein Geschmackserlebnis, das Groß und Klein gleichermaßen liebt.
Doch wussten Sie, dass Sie dieses beliebte Dessert ganz einfach zu Hause zubereiten können – und zwar mit Ihrem Thermomix? Keine Sorge, Sie müssen kein Profi-Koch sein, um Spaghetti Eis selbst zu machen. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung in diesem Artikel gelingt Ihnen dieses Dessert garantiert. Ob für eine Familienfeier, einen sommerlichen Nachmittag oder einfach als süße Überraschung zwischendurch – Spaghetti Eis Dessert mit Thermomix ist immer eine gute Idee.
In diesem Artikel erfahren Sie nicht nur, wie Sie Spaghetti Eis mit dem Thermomix zubereiten, sondern auch, warum der Thermomix dabei so praktisch ist, welche Zutaten Sie benötigen und wie Sie das Dessert perfekt anrichten. Außerdem verraten wir Ihnen Tipps und Tricks, damit Ihr Spaghetti Eis gelingt und beantworten die häufigsten Fragen rund um dieses köstliche Dessert.
Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Spaghetti Eis eintauchen – ein Dessert, das nicht nur schmeckt, sondern auch Freude macht!
Was ist Spaghetti Eis?
Spaghetti Eis ist ein kreatives Dessert, das aussieht wie ein Teller Spaghetti, aber tatsächlich aus Vanilleeis besteht. Das Eis wird durch eine spezielle Presse gedrückt, sodass es die Form von Spaghetti erhält. Serviert wird es typischerweise mit Erdbeersauce, die wie Tomatensoße aussieht, und oft noch mit geraspelter weißer Schokolade oder Kokosraspeln als „Käse“-Ersatz garniert.
Erfunden wurde diese köstliche Idee in den 1960er Jahren von Dario Fontanella, einem italienischen Eismacher in Deutschland. Seitdem hat sich Spaghetti Eis zu einem Klassiker entwickelt, der vor allem im Sommer Groß und Klein begeistert. Es ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker – perfekt, um Gäste zu überraschen oder einfach sich selbst zu verwöhnen.
Warum den Thermomix für Spaghetti Eis verwenden?
Der Thermomix ist nicht nur ein Küchenhelfer, sondern ein echter Game-Changer – auch bei der Zubereitung von Spaghetti Eis! Hier sind die Gründe, warum der Thermomix die perfekte Wahl für dieses Dessert ist:
- Einfachheit:
- Mit dem Thermomix entfällt das aufwendige manuelle Pressen des Eises. Die Maschine übernimmt das Mixen und Kühlen, sodass Sie sich ganz auf das Anrichten konzentrieren können.
- Zeitersparnis:
- Der Thermomix arbeitet schnell und effizient. Während das Eis die perfekte Konsistenz erreicht, können Sie bereits die Sauce und Toppings vorbereiten.
- Perfekte Konsistenz:
- Dank der präzisen Steuerung des Thermomix gelingt das Eis immer cremig und lässt sich leicht durch die Spätzlepresse drücken.
- All-in-One-Lösung:
- Vom Mixen der Zutaten bis zum Kühlen – der Thermomix vereint alle Schritte in einem Gerät. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Abwasch.
- Flexibilität:
- Ob Sie Vanilleeis, Erdbeersauce oder sogar selbstgemachte Toppings zubereiten möchten – der Thermomix macht es möglich.
Kurz gesagt: Der Thermomix macht die Zubereitung von Spaghetti Eis nicht nur einfacher, sondern auch unterhaltsamer. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!
Zutaten für Spaghetti Eis mit Thermomix
Für die Zubereitung von Spaghetti Eis mit dem Thermomix benötigen Sie nur wenige, aber sorgfältig ausgewählte Zutaten. Hier ist eine übersichtliche Liste, die Ihnen hilft, alles perfekt vorzubereiten:
Grundzutaten

Zutat | Menge | Hinweise |
Vanilleeis | 500 g | Selbstgemacht oder gekauft |
Erdbeeren | 200 g | Frisch oder tiefgekühlt |
Zucker | 50 g | Für die Erdbeersauce |
Sahne | 100 ml | Optional für eine cremige Sauce |
Kokosraspeln | 20 g | Als Garnitur (optional) |
Optionale Toppings und Variationen
- Frische Beeren: Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren für eine fruchtige Note.
- Schokostreusel: Für alle Schokoladenliebhaber.
- Gehackte Nüsse: Walnüsse oder Mandeln für etwas Crunch.
- Weiße Schokolade: Geraspelt als „Käse“-Ersatz.
Tipps für die Zutatenauswahl
- Verwenden Sie hochwertiges Vanilleeis, da es die Basis des Desserts ist.
- Frische Erdbeeren verleihen der Sauce ein intensives Aroma, tiefgekühlte sind jedoch eine praktische Alternative.
- Wenn Sie es besonders cremig mögen, können Sie die Sahne leicht aufschlagen und unter die Erdbeersauce heben.
Mit diesen Zutaten sind Sie bestens vorbereitet, um ein perfektes Spaghetti Eis mit dem Thermomix zu zaubern. Legen Sie gleich los und genießen Sie das Ergebnis!
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Spaghetti Eis mit Thermomix zubereiten
Mit dieser detaillierten Anleitung gelingt Ihnen das Spaghetti Eis mit dem Thermomix garantiert. Folgen Sie einfach den Schritten und genießen Sie das Ergebnis!
Vorbereitung

- Zutaten bereitstellen:
- Nehmen Sie das Vanilleeis aus dem Gefrierschrank, damit es leicht formbar wird.
- Waschen und putzen Sie die Erdbeeren (falls frisch) oder tauen Sie tiefgekühlte Erdbeeren auf.
- Stellen Sie die Spätzlepresse bereit und kühlen Sie sie, falls möglich.
- Thermomix vorbereiten:
- Reinigen Sie die Thermomix-Schüssel und trocknen Sie sie ab.
Zubereitungsschritte
Schritt 1: Erdbeersauce zubereiten

- Geben Sie die Erdbeeren und den Zucker in die Thermomix-Schüssel.
- Mixen Sie die Zutaten für 20 Sekunden auf Stufe 5, bis eine glatte Sauce entsteht.
- Optional: Fügen Sie die Sahne hinzu und mixen Sie für weitere 10 Sekunden auf Stufe 3, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen.
- Geben Sie die Sauce in eine Schüssel und stellen Sie sie beiseite.
Schritt 2: Vanilleeis vorbereiten

- Geben Sie das Vanilleeis in die Thermomix-Schüssel.
- Mixen Sie das Eis für 10–15 Sekunden auf Stufe 4, bis es leicht weich, aber noch formbar ist.
Schritt 3: Spaghetti-Eis formen
- Füllen Sie das weiche Eis in die Spätzlepresse.
- Drücken Sie das Eis durch die Presse direkt auf einen Teller oder in eine Schüssel, um die typische Spaghetti-Form zu erhalten.
Schritt 4: Anrichten und servieren

- Übergießen Sie das Eis mit der vorbereiteten Erdbeersauce.
- Garnieren Sie das Dessert nach Belieben mit Kokosraspeln, Schokostreuseln oder frischen Beeren.
- Sofort servieren und genießen!
Tipps für das perfekte Spaghetti Eis
- Eis nicht zu lange außerhalb der Gefriertruhe lassen: Es sollte weich, aber nicht flüssig sein.
- Spätzlepresse kühlen: Eine kalte Presse erleichtert das Formen des Eises.
- Kreativ werden: Experimentieren Sie mit verschiedenen Saucen (z. B. Schokolade oder Karamell) und Toppings.
Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung wird Ihr Spaghetti Eis nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Blickfang auf dem Teller. Viel Spaß beim Nachmachen!
Nährwertangaben für Spaghetti Eis
Spaghetti Eis ist nicht nur lecker, sondern kann auch in Maßen genossen werden. Hier finden Sie eine Übersicht der Nährwertangaben pro Portion (ca. 150 g), damit Sie genau wissen, was in Ihrem Dessert steckt.
Nährwerttabelle
Nährstoff | Menge pro Portion | Tagesbedarf (ca.) |
Kalorien | 250 kcal | 12 % (bei 2000 kcal) |
Fett | 15 g | 19 % |
– davon gesättigte Fettsäuren | 9 g | 45 % |
Kohlenhydrate | 30 g | 10 % |
– davon Zucker | 25 g | 28 % |
Eiweiß | 3 g | 6 % |
Ballaststoffe | 1 g | 4 % |
Salz | 0,1 g | 2 % |
Was bedeuten diese Werte?
- Kalorien: Spaghetti Eis ist ein süßes Dessert und sollte daher in Maßen genossen werden.
- Fett: Der Fettgehalt stammt hauptsächlich aus dem Vanilleeis und der Sahne. Verwenden Sie fettarme Alternativen, um den Wert zu reduzieren.
- Zucker: Der Zuckeranteil ist relativ hoch, da sowohl das Eis als auch die Erdbeersauce Zucker enthalten. Frische Erdbeeren oder zuckerreduzierte Saucen können hier Abhilfe schaffen.
- Eiweiß: Der Proteingehalt ist gering, da es sich um ein Dessert handelt.
Tipps für eine leichtere Variante
- Verwenden Sie fettarmes Vanilleeis oder selbstgemachtes Eis mit weniger Zucker.
- Ersetzen Sie die Sahne durch Joghurt oder eine pflanzliche Alternative.
- Nutzen Sie frische Erdbeeren ohne zusätzlichen Zucker für die Sauce.
Mit diesen Informationen können Sie Ihr Spaghetti Eis bewusst genießen – ob in der klassischen Version oder als leichtere Variante!
Wenn Sie auf der Suche nach weiteren süßen Inspirationen sind, schauen Sie doch mal bei unseren Nachtisch Cookies: Kreative Varianten für jeden Anlass vorbei. Dort finden Sie leckere Rezepte, die perfekt zu jedem Anlass passen!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Kann ich Spaghetti Eis auch ohne Thermomix zubereiten?
Ja, das geht! Sie können das Vanilleeis manuell durch eine Spätzlepresse drücken. Der Thermomix macht den Prozess jedoch einfacher und schneller.
2. Welche Saucen passen außer Erdbeersauce zu Spaghetti Eis?
Probieren Sie Schokoladen-, Karamell- oder Mangosauce für eine köstliche Abwechslung. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
3. Wie lange kann ich Spaghetti Eis aufbewahren?
Am besten servieren Sie es sofort, da das Eis sonst schmilzt. Wenn nötig, können Sie es kurz im Gefrierschrank zwischenlagern, aber nicht länger als 15–20 Minuten.
Anmerkung des Küchenchefs
Spaghetti Eis ist nicht nur ein Dessert, sondern ein Erlebnis – und mit dem Thermomix wird es zum echten Küchenhighlight! Hier sind ein paar persönliche Tipps aus der Praxis, um Ihr Spaghetti Eis noch besser zu machen:
- Qualität der Zutaten:
- Verwenden Sie hochwertiges Vanilleeis oder machen Sie es selbst. Je besser die Basis, desto besser das Ergebnis.
- Kreativität bei der Präsentation:
- Arrangieren Sie das Eis in einer Pasta-Schale und garnieren Sie es mit frischen Minzblättern oder Schokostreuseln. Das Auge isst mit!
- Experimentieren Sie:
- Probieren Sie verschiedene Eissorten wie Schokolade, Mango oder Haselnuss. Auch bei den Saucen und Toppings gibt es unendliche Möglichkeiten.
- Timing ist alles:
- Bereiten Sie das Dessert kurz vor dem Servieren zu, damit es nicht schmilzt. Eine gut gekühlte Spätzlepresse hilft dabei, die Form zu erhalten.
Mit diesen Tipps wird Ihr Spaghetti Eis nicht nur lecker, sondern auch ein unvergessliches Highlight für Ihre Gäste oder die ganze Familie. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!